Продукты:
вешенки - 250г
картофель (отварной) - 5 шт.
панировочные сухари - 2 ст. л.
яйцо - 1-2
молоко - 1/2-1/3 стакана
лук репачтый - по вкусу
перец - по вкусу
соль.
Инструкции:
Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. Поджарить их.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 21:13
Источник: Gurmania.ru