Продукты:
3 крупных окорочка,
450 граммовая баночка маринованных шампиньонов,
чеснок,
перец душистый, соль,
майонез
Инструкции:
Вынуть с помощью ножа из окорочков кости. Отбить, посолить, поперчить и натереть их майонезом. Зафаршировать окорочка шампиньонами. Зашить иголкой с ниткой. Получатся рулетики.
Рулетики смазать майонезом и запечь в духовке до готовности. Вынуть из духовки и остудить. Затем положить на ночь в холодильник. Удалить нитки. Нарезать тонко, как колбаску.
Просто бесподобная закуска.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 23:23
Источник: Gurmania.ru