Что нужно на 4 порции макарон с грибами:

• 1 кг свежих лесных грибов
• пучок петрушки
• 1 головка чеснока
• сметана – по вкусу
• 1 пакет макарон из твердой пшеницы

Что нужно на 4 порции макарон с грибами:

• 1 кг свежих лесных грибов
• пучок петрушки
• 1 головка чеснока
• сметана – по вкусу
• 1 пакет макарон из твердой пшеницы

Как приготовить макароны с грибами:

1. Грибы очистите, отварите в течение 10 мин.

2. На широкой сковороде с растопленным маслом жарьте грибы с петрушкой и мелко нарубленным чесноком (чеснок добавьте в конце жарки, чтобы сохранить максимум аромата). Добавьте сметану, посолите и поперчите, готовьте еще 5-7 минут.

3. Отварите макаронные изделия в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке: от 5 до 12 мин.

4. Перед подачей на стол красиво уложите на тарелке жареные грибочки поверх макаронных изделий.

5. Дополнительно украсьте макароны с грибами зеленью.

6. Макароны с грибами готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-5-31 19:07