Продукты:

1 кг перца,
4 ст. ложки сливочного масла,
3 яйца,
1/2 стакана измельченного сыра или брынзы,
1/2 стакана молока.

Очищенный от сердцевины перец запекать до тех пор, пока стручки не приобретут коричневый оттенок. Очистить от кожицы, уложить на противень, залить смесью взбитых яиц, тертого сыра и молока, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:35