Что нужно на 4 порции закуски из семги:

• 4 ломтика норвежской семги
• 400 г творога
• 150 г жидких сливок
• 1 баночка красной икры
• 4 маленьких головки репчатого лука
• Лук-скорода
• Молотый перец по вкусу

Что нужно на 4 порции закуски из семги:

• 4 ломтика норвежской семги
• 400 г творога
• 150 г жидких сливок
• 1 баночка красной икры
• 4 маленьких головки репчатого лука
• Лук-скорода
• Молотый перец по вкусу

Как приготовить закуску из семги:

1. Взбейте сливки в миксере.

2. Постепенно включите 300 г творога, продолжая взбивать до однородной массы.

3. Деликатно перемешайте полученную пышную сливочно-творожную массу с икрой с помощью ложки. Оставьте немного игры для оформления.

4. Очистите и измельчите лук.

5. Заверните в каждый ломтик семги фарш, сверните, поставьте как на рисунке, украсив в середине луком. Если вязанки плохо держатся, перевяжите в середине луком.

6. Украсьте икрой.

7. Закуска из семги готова.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-10-4 19:08