Продукты:
на 4 порции:
4 (или 8 маленьких) пластинки копченого лосося (лучше из покупной нарезки),
100 гр творога,
100 гр сливок для взбивания,
зеленый лук.
1 чайная ложка каперсов.
Сливки взбить в очень крепкую пену, добавить творог и продолжать взбивать. Добавить измельченный зеленый лук и каперсы. Лосось свернуть в конусообразные "кулечки", заполнить творожной массой с помощью кулинарного пакетика.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 15:38
Источник: Gurmania.ru