Инструкции:

Овощи помыть почистить и порезать.

Берем фарш и жарим,  солим, перчим, потом закладываем все овощи, перемешиваем, недолго тушим и вливаем где-то чашку овощного бульона,  и тушим под крышкой на среднем огне пол часа, добавляем 50 г сливок или пару ложек сметаны, кому как больше нравится, зелень и специи и тушим еще 5 мин со специями и травами.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-9-1 11:24