Продукты:

Тесто;
200г миндаля,
150г масла слив.,
100г муки,
холодные 5 яиц - белки отделить,
сахарная пудра 225г,
щепотка соли.
крем;
150г сливок,
150г сахарной пудры,
ванилин и коньяк по вкусу,
бананы 1,5кг

Инструкции:

В блендере размолоть миндаль. Белки, миндаль, масло, сах.пудра и мука смешиваются до однородной массы.

На противень положить бумагу с маслом и выпекать поочередно тонких три коржа.

Крем крепко взбить.

На остывшие коржи намазать крем и плотно разложить кружочки банана, а сверху на смазанный кремом корж установить "пенечки" из банана разной высоты.

Бесподобное лакомство для детей!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 23:34