Торт с сухофруктами : Gurmania.ru

Продукты:

Для теста:
1 стакан кураги,
1 стакан чернослива,
1 стакан грецких орехов,
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1/2 чайной ложки соды
Для крема:
1 л густой сметаны + 1 стакан сахара.
Взбить.

Инструкции:

Замочить чернослив и курагу, обсушить, мелко нарезать. Добавить грецкие орехи. Яйца растереть с сахаром, добавить фрукты с орехами. Хорошо перемешать. Добавить муку, смешанную с содой.

Выпекать 3 коржа. Промазать сметанным кремом.

Приятного аппетита!