Обратите внимание на то, что большинство современных методов снижения веса по сути есть не что иное, как ограничение потребляемых калорий. Просто автор каждой из новомодных методик придумывает свой "кнут" - это может быть очередная теория о несовместимости продуктов между собой или о несовместимости продуктов именно с вами. Специалисты по кодированию тоже обязательно назначат вам весьма суровую диету. Вывод один: ничего другого, кроме классической схемы: постараться тратить больше калорий, чем их поступает в организм вместе с пищей, - быть не может. Поэтому нам остается одно - учиться снижать вес, понижая калорийность пищи, но делая это не во вред здоровью.

Рассчитайте индекс массы тела (ИМТ) по формуле:
ИМТ = ВЕС (кг) : РОСТ в квадрате (м)
ИМТ 18,5-24,9 - нормальный вес.
ИМТ 25,0-29,9 - избыточный вес. Не мешало бы похудеть.
ИМТ более 30 - ожирение. Срочно приступить к программе снижения веса.

Принципы грамотного снижения веса:
• Нельзя терять более 1 кг в неделю: при быстром похудении теряется не жир, а вода, а затем уже углеводы и мышечная ткань. Резкое ограничение калорий приводит к тому, что организм начинает откладывать "про запас" любой съедаемый жир, даже в небольших количествах.
• Голодание при ожирении противопоказано! Оптимальная пищевая нагрузка для тех, кто худеет - 1500 ккал в сутки, минимальная нагрузка не должна быть меньше 1000-1200 ккал в сутки - это опасно для здоровья!
• Нельзя худеть без врачебного контроля, если ваш вес превышает норму на 20 кг и более.
• Диета, основанная на обезвоживании (кстати, дающая самые быстрые результаты) - самообман: теряется жидкость, которая также быстро и накапливается.
• Диета с повышенным содержанием белка и сниженным содержанием углеводов не является оптимальной для организма - он недополучает при этом множество жизненно важных веществ.
• При любых диетах необходимо восполнять недостаток витаминов и микроэлементов (даже если вы сидите исключительно на фруктах и овощах, все равно рискуете заработать авитаминоз - например, витамины А и В2 содержатся в основном в продуктах животного происхождения).
• Худеющим надо есть меньше, но чаще - оптимально 6 раз в день.
• Для того, чтобы уменьшить чувство голода, выпивайте перед едой стакан теплой воды.
• Лекарства для похудения (меридиа, ксеникал) можно начать принимать только после консультации с врачом.
• Чем чаще человек худеет, а затем полнеет, тем выше риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Поменьше сладкого. Утоляйте жажду водой, а не соками и не сладким чаем (в 1 стакане свежеприготовленного фруктового сока содержится 100 ккал, в стакане кваса - 200 ккал). Разбавляйте фруктовые соки минеральной водой. Замените сладости на свежие фрукты. Если вы готовите сами, смело уменьшайте количество сахара и меда в предлагаемых рецептах.

Бег трусцой или спортивный клуб?
Необходимым слагаемым успеха является физическая нагрузка. Наиболее эффективны спортивные занятия на свежем воздухе: ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде, гребля, беговые лыжи.
Сечас стало модным заниматься в фитнесс-клубах, и это замечательно, если вы молоды и здоровы. К сожалению, для большинства женщин среднего возраста, успевших обзавестись каким-то количеством заболеваний, требующих ограничения определенных видов физических нагрузки, занятия в спортивных клубах становятся проблемой - им нужны индивидуальные программы и индивидуальные тренера, а это значительно удорожает и без того недешевое удовольствие. Но это не причина для отказа от движения - активные прогулки (только не по магазинам с сумками!) хотя бы в течение 20 минут - это может позволить себе каждый из нас.

А вес и ныне там?
Вы выбрали диету и нашли фитнес-клуб, но не худеете... Что делать?
Некоторые медикаменты могут стимулировать аппетит: стероидные гормоны, антидепрессанты, антигистаминные, а ряд седативных средств замедляет обмен веществ: бромиды, препараты валерианы, пустырника, корвалол.
Что делать: посоветоваться с врачом и подобрать другой препарат.
Вы продолжаете сидеть на диете, но перестали заниматься спортом - первое время вес набираться не будет, но со временем мышцы заместятся жировой тканью.
Что делать: продолжать физические упражнения. Только не опускайте руки - тренироваться можно даже лежа.
Если ваши родители отличались округлостью форм, вряд ли вы когда-нибудь будете похожи на Твигги.
Что делать: сражаться с лишним весом вам, скорее всего, придется всю жизнь. Еще один вариант - радоваться тому, чем наградила вас природа, если вес находится в разумных пределах.
Причиной избыточного веса, с которым не удается самостоятельно справиться, могут быть заболевания щитовидной железы, гипофиза и гинекологической сферы.
Что делать: посоветоваться с врачом, особенно если вы не сделали этого, прежде чем сесть на диету.
Задержка жидкости в организме может быть обусловлена предменструальным синдромом (не взвешивайтесь за несколько дней до начала менструации!), приемом стероидных гормонов, некоторых антибиотиков и контрацептивов.
Что делать: либо сменить препараты, либо (только по назначению врача) сочетать их прием с мочегонными средствами.
Мышцы весят больше, чем жировая ткань, поэтому при интенсивных нагрузках вес может не меняться.
Что делать: радоваться появлению мышц на том месте, где недавно был "кисель", тому, что талия стала тоньше, - и продолжать заниматься собой.
Никакими разрекламированными средствами раз и навсегда уменьшить свой вес без усилий невозможно. До сих пор многие считают избыточный вес и ожирение личной проблемой, которую можно решить самостоятельно, мобилизировать лишь силу воли. Это опасное заблуждение! Не стесняйтесь обращаться с этой проблемой к врачу! Если вы хотите прожить долгую и здоровую жизнь - следите за своим весом! Изменение стиля питания - это процесс длительный, кропотливый и трудный. Не оставайтесь один на один со своими проблемами!

10 простых способов уменьшить количество жира в пище
• Снимайте с мяса видимый жир.
• Снимайте кожу с птицы.
• Сварив бульон, дайте ему остыть и снимите жир.
• Покупайте рыбные консервы в собственном соку, а не в масле.
• Используйте посуду с антипригарным покрытием, что позволит уменьшить количество масла при готовке.
• Лучший способ приготовления мяса и овощей - тушение, приготовление на пару или запекание в фольге (в одной сосиске содержится столько же ккал, сколько в 200 г запеченной в фольге телятине).
• Вместо майонеза заправляйте салат лимонным соком, травами, специями (в одной столовой ложке майонеза - 160 ккал, горчицы - 20 ккал, кетчупа - 15 ккал).
• Не покупайте продукты, в которых на долю жира приходится более 30%.
• В макароны вместо сыра добавляйте томатный соус и овощи.
• Сметану заменяйте нежным кефиром.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-3-14 20:03