Быстрые пирожки из слоеного теста с говядиной

Быстрые пирожки из слоеного теста с говядиной

Что нужно на 6 порций слоеных пирожков:

  • 350 говяжьего фарша
  • 100 г нарезанной моркови по-корейски
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 ст. ложка майонеза
  • Соль, перец
  • 2 нарезанных вареных яйца
  • 4 листа готового слоеного теста
  • 1 взбитое яйцо
  • Томатный соус для подачи

 

Как приготовить слоеные пирожки:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Выстелите противень бумагой для выпечки. Смешайте в миске говяжий фарш, морковь, лук, яйца, майонез. Приправьте соль, перцем.

Вырежьте 2 х 14 см кругов из слоеного теста. Положите начинку в центр каждого круга. Мажьте щеткой края водой. Защипите края теста. Положите пирожки на противень для выпечки.

2. Смажьте пирожки яйцом. Запекайте до золотистого цвета. Подавайте с томатным соусом.

3. Слоеные пирожки готовы. 

Gurmania.ru »

Темы: #быстрые #пирожки #слоеного #теста #говядиной

2012-4-12 18:25

Источник: Gurmania.ru