Продукты:
200 гр чечевицы
3 зубчика чеснока
1 луковица
300 гр размороженного шпината
крем фреш или сметана
соль, перец и лимонный сок
Отварить 200 гр чечевицы с луковицей, нарезанной кружочками и 2 зубчиками чеснока до мягкости; слить. Обжарить 1 мелко порезанную луковицы и 1 зубчик чеснока в сливочном масле, добавить 300 гр размороженного шпината и обжаривать, пока вся жидкость не выпарится. Добавить чечевицу и ложку крем фреш или сметаны. Перемешать. Приправить солью, перцем и лимонным соком.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 21:37
Источник: Gurmania.ru