Что нужно на 4 порции индейки по-тайски:

• 1 ст. ложка арахисового масла
• 750 г фарша из индейки
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 маленький мелко порубленный красный перчик чили
• 5 ст. ложек сладкого соуса чили
• 4 ст. ложки сока лайма
• 1/2 нарезанной тонкими ломтиками красной луковицы
• 50 г порубленных листьев свежей кинзы
• 4 нашинкованных листа салата латук
• Отваренный рис жасмин и ломтики лайма для подачи

Что нужно на 4 порции индейки по-тайски:

• 1 ст. ложка арахисового масла
• 750 г фарша из индейки
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 маленький мелко порубленный красный перчик чили
• 5 ст. ложек сладкого соуса чили
• 4 ст. ложки сока лайма
• 1/2 нарезанной тонкими ломтиками красной луковицы
• 50 г порубленных листьев свежей кинзы
• 4 нашинкованных листа салата латук
• Отваренный рис жасмин и ломтики лайма для подачи

Как приготовить индейку по-тайски:

1. Подогреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить фарш, чеснок и перчик чили. Готовить, постоянно помешивая, в течение 4-5 мин или пока фарш не поджарится. Выложить в большую миску.

2. Добавить соус, сок лайма, лук, кинзу и латук. Тщательно перемешать. Подавать с рисом и ломтиками лайма.

3. Индейка по-тайски готова.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-11-17 20:31