Продукты:
Куриное филе - 500 гр,
4 средних баклажана,
лук,
3 крупных помидора,
200 гр. сыра,
чеснок,
майонез,
горчица,
специи, соль
Инструкции:
Куриное филе порезать как на отбивные и хорошо отбить. Затем каждый кусочек посолить, поперчить и обильно смазать майонезом и горчицей, дать настояться 30-40 мин.
Выложить филе на противень, смазанный оливковым маслом. На каждый кусочек положить слоями в такой последовательности: лук (порезанный кружочками), баклажаны, выдавленный чеснок, помидоры, сыр(тёртый).
Запекать в духовке до готовности.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 18:43