Продукты:

курица - 1/2 шт,
соевый соус - 3 ч.л.,
морковь - 2 шт.,
соль и перец - по вкусу.

Курицу порезать на кусочки 3 на 3 см. Косточки можно оставить. Морковь порезать кружочками.Куски курицы положить в вок, разогретый на максимальной температуре. Обжаривать курицу постоянно помешивая. Через 5 минут положить морковь, посолить, поперчить и добавить соевый соус. Жарить до испарения жидкости со дна вока. Подавать с овощами или рисом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:43