Продукты:

100 г риса,
210 г воды,
40 г масла растительного,
45 г лука,
80 г моркови,
50 г изюма,
зелени

В кипящую подсоленную воду засыпать промытый рис, нарезанные соломкой и пассерованные в растительном масле репчатый лук и морковь, вымытый изюм (кишмиш) и варить, закрыв посуду крышкой, при слабом кипении в течение 45-50 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:47