Что нужно на 4 порции фаршированных помидоров:

• 8 помидоров
• 100 г отваренных макарон
• 1 ст. ложка песто
• 185 г консервированного тунца
• 80 г рукколы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1/3 стакана сыра пармезан

Что нужно на 4 порции фаршированных помидоров:

• 8 помидоров
• 100 г отваренных макарон
• 1 ст. ложка песто
• 185 г консервированного тунца
• 80 г рукколы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1/3 стакана сыра пармезан

Как приготовить фаршированные помидоры:

1. Разогрейте духовку до 220 °С. Отрежьте верхушку с помидоров. Ложкой выньте семена и лишнюю жидкость. Поставьте помидоры на противень и запекайте 10 минут или до мягкости.

2. Смешайте песто, макароны и тунца. Разложите смесь в помидоры.

3. Сбрызните рукколу оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправьте солью и перцем. Разделите рукколу по порционным тарелкам.

4. Посыпьте пармезаном помидоры и подавайте с рукколой.

5. Фаршированные помидоры готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-3-6 19:57