Продукты:

1 стакан отварного риса,
1 стакан вареномороженных мидий,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
растительное масло,
карри, перец и соль по вкусу.

Лук и чеснок мелко порубить, и обжарить в масле. Добавить мидии, закрыть крышкой. Через 4 минуты добавить рис, все перемешать, снять с огня, добавить пряности, посолить и закрыв крышкой выдержать 10 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:30