СОУС ЛУКОВЫЙ ОСТРЫЙ

СОУС ЛУКОВЫЙ ОСТРЫЙ

Инструкции:

Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла и развести 2 стаканами бульона. лук репчатый (2 головки) очистить, мелко нарезать и поджарить на масле. после этого добавить 2 ст. ложки томата-пюре, соль, перец и еще раз прожарить; затем влить 2-3 ст. ложки уксуса, уварить до густоты сметаны, добавить мелко нарезанные огурцы, соединить с соусом и кипятить 5 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #соус #луковый #острый

2011-3-10 17:54

Источник: Gurmania.ru