Продукты:

блоки - 200 г,
лимон - шт.,
молоко - 0,2 л,
мука - 1 ст. ложка,
кислота лимонная - 1 ч. ложка,
гвоздика - 2 шт.,
вино белое  - 40 г,
сахар - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка, соль.

Яблоки очистить и нашинковать. Добавить измельченный лимон, залить кипятком и варить до размягчения. Затем протереть, развести смесью молока и муки и закипятить. Добавить лимонную кислоту, гвоздику, вино, соль, сахар, сметану. Подать охлажденным.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:00