Что нужно на 4 порции брускетты:

• 2 зрелых помидора
• 1/4 чашки порванных листьев базилика
• 4 больших куска итальянского хлеба
• 1 очищенный зубчик чеснока
• 1 десертная ложка оливкового масла

Что нужно на 4 порции брускетты:

• 2 зрелых помидора
• 1/4 чашки порванных листьев базилика
• 4 больших куска итальянского хлеба
• 1 очищенный зубчик чеснока
• 1 десертная ложка оливкового масла

Как приготовить брускетту:

1. Нарезать помидоры кубиками 1*1 см и положить их в миску. Добавить базилик.

2. Поджарить хлеб до золотой корочки.

3. Разрезать чеснок напополам и мякотью натереть поджаренный хлеб.

3. Разложить помидоры на тосты, сбрызнуть оливковым маслом. Приправить с солью и перцем. Подавать немедленно.

4. Брускетта готова.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-7-12 12:39