БУТЕРБРОД С СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ : Gurmania.ru

Рецепт бутерброда с сыром и грибами

Хотите вкусный и необычный праздничный бутерброд? Воспользуйтесь нашим рецептом и удивляйте близких.

Общее время приготовления по рецепту – 15 минут

Что нужно на 3 порции бутерброда с сыром и грибами:

Рецепт бутерброда с сыром и грибами • 1/2 ч. ложки оливкового масла
• 250 грамм нарезанного кольцами репчатого лука
• 250 тонко-нарезанного сладкого перца
• 170 грамм шляпок шампиньонов
• 2 ч.ложки винного уксуса
• 1 ч.ложка каперсов
• 1/4 ч.ложки соли
• 1/8 ч.ложки черного перца мелкого помола
• 90 г козьего сыра
• 3 хлебных тоста( каждый примерно по 60 гр)
• 9 тонких кружочков помидоров

Как приготовить бутерброд с сыром и грибами:

1. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. 4 минуты пассировать в масле лук и сладкий перец. Добавить шляпки шампиньонов и обжаривать их 5 минут. Снять сковороду с огня. Добавить в смесь уксус, каперсы, соль и черный перец.

2. Каждый тост смазать козьим сыром. Сверху выложить помидоры и примерно 100 грамм грибной смеси.

3. Бутерброда с сыром и грибами готов.

Рецепты приготовления горячих бутербродов:
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ СЮРПРИЗ
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД ДЛЯ ЗАВТРАКА
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВОЩАМИ
ГОРЯЧИЕ СЭНДВИЧИ С БЕКОНОМ