Рецепт фаршированных помидоров с сыром и сухариками

Общее время приготовления по рецепту – 25 мин

Что нужно на 4 порции фаршированных помидоров с сыром и сухариками:

• 2 крупных помидора
• 50 г чесночных сухариков
• 4 ст. ложки раскрошенного козьего сыра
• 4 ст. ложки нарубленных черных оливок без косточек
• 2 ст. ложки итальянской салатной заправки
• 2 ст. ложки нарубленного свежего тимьяна или базилика

Как приготовить фаршированные помидоры с сыром и сухариками:

1. Разогреть бройлер.

2. Разрезать помидоры напополам поперек. При помощи пальцев вычистить семена, маленьким ножом вынуть мякоть, оставив оболочку целой. Нарубить мякоть помидоров и выложить в чашу среднего размера. Выложить половинки помидоров срезом вниз на бумажные полотенца. Оставить на 5 мин. Смешать сухарики, козий сыр, оливки, заправку и тимьян или базилик с мякотью томатов; тщательно перемешать. Выложить смесь в половинки помидоров.

3. Выложить томаты на противень или в сковороду бройлер. Готовить в бройлере на расстоянии 10-12 см от источника тепла, пока полностью не прогреются и сыр не растает (около 5 мин). Сразу же подавать.

4. Фаршированные помидоры с сыром и сухариками готовы.

Рецепты фаршированных помидор:
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ
ПРЯНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 
ФАРШИРОВАННЫЕ КОЗЬИМ СЫРОМ ПОМИДОРЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С РИСОМ И КРЕВЕТКАМИ
ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ОЛИВКАМИ ПОМИДОРЫ

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 23:10