КАЖУНСКИЙ ПИРОГ С РИСОМ И ОВОЩАМИ : Gurmania.ru

Рецепт рисовой запеканки с овощами

292 Калории на 1 порцию по рецепту

Попробуйте приготвоить рисовую запеканку с овощами по нашему рецепту, мы уверены такой вкуснятины из риса вы еще не ели.

Что нужно на 4 порции рисовой запеканки с овощами:

Рецепт рисовой запеканки с овощами •2 чашки отваренного охлажденного белого риса
•1 чайная ложка чесночного порошка
•1 чайная ложка лукового порошка
•1/2 чайной ложки соли
•1 большое яйцо
•масло растительное
•50 гр обезжиренного измельченного сыра чеддер
Начинка:
•1 шт предварительно порезанного лука
•50 г порезанного сельдерея
•50 г порезанного красного болгарского перца
•1 чайная ложка разлила в бутылки рубивший чеснок
•100 г порезанной польской колбасы
•1 столовая ложка яичного порошка
•50 мл обезжиренного йогурта
•1/4 чайной ложки соли
•1/4 чайная ложка перечного соуса (такой как Острая приправа)
•2 больших яичных белка
•30 г обезжиренного измельченного сыра чеддер

Как приготовить рисовую запеканку с овощами:

Предварительно подогрейте духовку к 375 °.

1. Соедините рис, чесночный порошок, луковый порошок, 1/2 чайной ложки соли и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Равномерно распределите рисовую смесь в предварительно смазанную маслом форму для запекания.

2. Нагрейте неглубокую антипригарную сковороду и налейте немного масла. Добавьте лук и следующие 4 компонента (включая колбасу); обжарьте 5 минут в масле. Равномерно распределите овощную смесь с колбасой на рис.

3. Соедините яичный порошок, обезжиренный йогурт, соль, перечный соус, и яичные белки; размешайте до однородной консистенции.

4. Вылейте яичную смесь сверху овощей с колбасой, посыпьте измельченным сыром чеддер. Поставьте рисовую запеканку с овощами в духовку и пеките при температуре 375 ° в течение 30 минут.

5. Рисовая запеканка с овощами готова.