Как приготовить креветки в вине:

• 60 мл оливкового масла
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 кг очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок
• 60 мл сухого белого вина
• 1/3 стакана грубо нарезанной свежей петрушки
• Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить креветки в вине:

• 60 мл оливкового масла
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 кг очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок
• 60 мл сухого белого вина
• 1/3 стакана грубо нарезанной свежей петрушки
• Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить креветки в вине:

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или до ароматности. Киньте в сковородку креветки, соль и перец и жарьте, помешивая, в течение 5 минут или пока креветки не свернутся и не изменят цвет.

2. Налейте вино и доведите смесь до кипения. Готовьте креветок в вине 1 минуту или пока соус не загустеет. Снимите с огня, добавьте петрушку, перемешайте и подавайте к столу.

3. Креветки в вине готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-11-30 06:50