Продукты:

сухие грибы - 50 г,
каша-размазня - 1/2 стакана,
лук репчатый - 100 г,
масло растительное - 50 г,
мука - 50 г,
соль и черный молотый перец - по вкусу.

Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:23