Продукты:

1 кг моркови,
4 луковицы,
8 яиц,
1/2 стакана молока,
200 г вареной ветчины,
200 г зеленого горошка,
маргарин,
мускатный орех,
черный молотый перец, соль.

Морковь нарезать брусочками, лук - кольцами и, смешав их, обжарить на масле. Затем, добавив немного воды, тушить овощи до готовности. В готовые овощи добавить нарезанную ветчину и залить все яично-молочной смесью с мускатным орехом, перцем. Сверху уложить нарезанный кольцами репчатый лук, посуду с запеканкой поставить в разогретую духовку и запечь при 220С

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:24