Рецепт оладий на молоке с сыром и шпинатом

Общее время приготовления по рецепту – 30 мин

Что нужно на 4 порции оладий на молоке с сыром и шпинатом:

• 250 мл молока
• 3 яйца
• 5 ст. ложек сметаны
• 150 г размороженного шпината без излишка жидкости
• 150 г нарубленной спаржи
• 3 ст. ложки тертого сыра Пармезан
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/2 ст. муки
• 5 ст. ложек оливкового масла

Как приготовить оладьи на молоке с сыром и шпинатом:

1. В большой миске взбить венчиком яйца и молоко. Добавить сметану, шпинат, спаржу, Пармезан и соль. Добавить муку и смешать до однородной массы.

2. В большой сковороде на среднем огне подогреть 1/3 оливкового масла. Сделать 4 оладушка (около 4 ст. ложек теста для одного) и готовить до золотисто-коричневого цвета, 2-3 мин с каждой стороны. Повторить процедуру, при необходимости добавив масла в сковороду.

3. Оладьи на молоке с сыром и шпинатом готовы.

Рецепты овощных оладий:
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ
ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ
СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ
ОЛАДЬИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С МЕДОВО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 22:58