Продукты:

1кг муки,
7 яиц,
140 г сливочного масла, 5 стаканов кефира, 3 ст ложки сахара.

Инструкции:

В кастрюлю высыпать муку, положить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченое масло и размешать. Затем развести кефиром до густоты сметаны. Отдельно взбить яичные белки, добавить в тесто, размешать всю массу и сразу выпекать на раскаленной сковороде.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:45