Что нужно на 4 порции геркулесовой каши:

• 2 чашки (180 г) геркулеса
• 3 чашки (750 мл) молока
• 300 мл нежирных сливок
• 1 стручок ванили

Яблоки в сиропе:

• 2 красных яблока, нарезанные дольками
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• 2 ст. ложки меда

Что нужно на 4 порции геркулесовой каши:

• 2 чашки (180 г) геркулеса
• 3 чашки (750 мл) молока
• 300 мл нежирных сливок
• 1 стручок ванили

Яблоки в сиропе:

• 2 красных яблока, нарезанные дольками
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• 2 ст. ложки меда

Как приготовить геркулесовую кашу:

1. Залейте геркулес молоком и сливками, положите в кастрюльку стручок ванили и поставьте вариться на медленный огонь. Варите 10–15 минут, часто помешивая, пока геркулес не станет мягким, а каше не станет густой и кремовой.

2. Положите яблоки, сахар и мед в кастрюльку и поставьте варить на средний огонь. Варите помешивая 10 минут или пока яблоки не станут золотистыми и липкими.

3. Налейте кашу в порционную тарелку, а сверху положите карамелизованные яблоки и полейте сиропом из кастрюльки.

4. Геркулесовая каша готова.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-8-30 20:41