Продукты:

1 кг отварного говяжьего языка,
1 кг кабачков,
200 г майонеза,
1 головка чеснока,
1 луковица,
соль

Кабачки нарежьте наискосок, посолите и подождите, пока дадут сок. Чеснок мелко истолките, смешайте с майонезом и смажьте каждый пласт кабачка с обеих сторон. Говяжий язык тонко нарежьте и уложите в горшочки вперемешку с овощами. Залейте сверху оставшимся майонезом, поставьте в духовку и запекайте до готовности кабачков.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 22:20