Продукты:

500 гр. свежих грибов,
2 яйца,
60 гр. растительного масла,
20 гр. зелени,
соль, перец - по вкусу.

Свежие мелко нарезанные грибы немного отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и слегка обжарить в растительном масле. Посыпать грибы зеленью петрушки, выложить грибы в посуду, смазанную маслом. Посолить, поперчить. Сделать 2 углубления и выпустить в них по яйцу. Запекать в духовке до готовности яиц.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:39