Летний салат из свинины

Летний салат из свинины

Что нужно на 8 порций летнего салата со свининой:

  • 750 г постной свинины
  • 1 чайная ложка рисового масла
  • 2 чайные ложки морской соли
  • 150 г смешанных листьев салата
  • 2 персика, нарезанные дольками
  • 1 большой стебель сельдерея, тонко нарезанный по диагонали
  • 100 г свежей малины
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 чашки миндаля, поджаренного, порезанного кусочками

Что нужно на 8 порций летнего салата со свининой:

  • 750 г постной свинины
  • 1 чайная ложка рисового масла
  • 2 чайные ложки морской соли
  • 150 г смешанных листьев салата
  • 2 персика, нарезанные дольками
  • 1 большой стебель сельдерея, тонко нарезанный по диагонали
  • 100 г свежей малины
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 чашки миндаля, поджаренного, порезанного кусочками

Как приготовить летний салат со свининой:

1. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Смажьте кусок свинины со всех сторон маслом и положите на фольгу, посыпьте морской солью, заверните и запекайте 40 минут. Затем раскройте фольгу и запекайте до золотистой корочки.

2.  Когда мясо остынет, нарежьте его полосками. Положите на блюдо смешанные листья салата, затем разложите кусочки свинины, персики, сельдерей и малину. Смешайте бальзамический уксус и оливковое масло в небольшой миске. Приправьте солью и перцем.  Сбрызните салат. Посыпьте миндалем.

3. Летний салат со свининой готов.

Gurmania.ru »

Темы: #салат #летний #свинины

2013-7-4 10:59

Источник: Gurmania.ru

салат летний → Результатов: 14 / салат летний - фото