Салат с кольраби и гранатом

Салат с кольраби и гранатом

Что нужно на 4 порции салата с кольраби:

  • 1 кольраби
  • 1 зеленое яблоко
  • 3 свежих огурца
  • Половинка граната
  • Соль, перец
  • Уксус лимонный 
  • Масло растительное

Что нужно на 4 порции салата с кольраби:

  • 1 кольраби
  • 1 зеленое яблоко
  • 3 свежих огурца
  • Половинка граната
  • Соль, перец
  • Уксус лимонный 
  • Масло растительное

Как приготовить салат с кольраби:

Кольраби почистить и нарезать тонкими полосочками. Огурцы и яблоки нашинковать также. Смешать все в чашке, посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом и перемешать. Дать постоять салату минут 5-7, чтобы он дал сок. Полить маслом и выложить салат в порционные тарелки. Посыпать зернами граната. 

Салат с кольраби готов. 

Gurmania.ru »

Темы: #кольраби #салат

2013-9-27 17:24

Источник: Gurmania.ru