Пряный шашлык из креветок

Пряный шашлык из креветок

Что нужно на 6 порций шашлыка из креветок:

  • 2 раздавленных зубчика чеснока
  • 1 длинный свежий красный перец без семян, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
  • 1 столовая ложка мелко тертой лимонной цедры
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • 900 г больших зеленых креветок, очищенных, с нетронутыми хвостами
  • Оливковое масло-спрей
  • Свежие листья мяты для подачи
  • Лимонные дольки для подачи

 

Что нужно на 6 порций шашлыка из креветок:

  • 2 раздавленных зубчика чеснока
  • 1 длинный свежий красный перец без семян, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
  • 1 столовая ложка мелко тертой лимонной цедры
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • 900 г больших зеленых креветок, очищенных, с нетронутыми хвостами
  • Оливковое масло-спрей
  • Свежие листья мяты для подачи
  • Лимонные дольки для подачи

 

Как приготовить шашлык из креветок:

1. Смешайте чеснок, перец, мяту, лимонную цедру, масло и лимонный сок в миске. Добавьте креветки и перемешайте. Поставьте в холодильник на 10 минут мариноваться.

2. Нанижите креветки на шампуры, приправьте солью и перцем. Разогрейте гриль или мангал. Сбрызните креветки с маслом. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Посыпьте мятой. Подавайте с майонезом и дольками лимона.

3. Шашлык из креветок готов.

Gurmania.ru »

Темы: #креветок #креветки #шашлык

2012-6-20 10:22

Источник: Gurmania.ru

креветок креветки → Результатов: 15 / креветок креветки - фото