Что нужно на 6 порций бутербродов с мясом:

• 1/3 стакана майонеза
• 3 мелко нарезанных маленьких огурца
• 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
• 2 ч. ложки нарезанных каперсов
• 250 г вареной говядины, нарезанной тонкими полосками
• 1 ч. ложка оливкового масла
• Нарезанный багет
• Веточки укропа для подачи

Что нужно на 6 порций бутербродов с мясом:

• 1/3 стакана майонеза
• 3 мелко нарезанных маленьких огурца
• 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
• 2 ч. ложки нарезанных каперсов
• 250 г вареной говядины, нарезанной тонкими полосками
• 1 ч. ложка оливкового масла
• Нарезанный багет
• Веточки укропа для подачи

Как приготовить бутерброды с мясом:

1. Смешайте майонез, огурцы, зелень петрушки и каперсы. Отложите в сторону.

2. Посолите отваренные кусочки говядины и поперчите. Обжарьте мясо на оливковом или сливочном масле до поджаренной корочки.

3. Разложите нарезанный багет в один слой на большой противень, поставьте в духовку под гриль на 2 минуты. Немного остудите.

4. Положите кусочки мяса на багет, налейте понемногу майонезной смеси, украсьте укропом и подавайте.

5. Бутерброды с мясом готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-11-6 18:16