Что нужно на 8 порций бутербродов с индейкой:

• 250 мл нежирного майонез
• 8 ст. ложек тонко нарезанных листков базилика
• 2 ст. ложки порубленной свежей петрушки
• 1 ст. ложка свежего тимьяна
• Соль и перец
• 24 ломтика поджаренного хлеба для тостов
• 500 г тонко нарезанной индейки
• 1 нарезанный на 16 тонких ломтиков томат
• 16 поджаренных остуженных ломтиков бекона
• 8 разрезанных напополам больших листков салата ромэн

Что нужно на 8 порций бутербродов с индейкой:

• 250 мл нежирного майонез
• 8 ст. ложек тонко нарезанных листков базилика
• 2 ст. ложки порубленной свежей петрушки
• 1 ст. ложка свежего тимьяна
• Соль и перец
• 24 ломтика поджаренного хлеба для тостов
• 500 г тонко нарезанной индейки
• 1 нарезанный на 16 тонких ломтиков томат
• 16 поджаренных остуженных ломтиков бекона
• 8 разрезанных напополам больших листков салата ромэн

Как приготовить бутерброды с индейкой:

1. Смешать майонез, базилик, петрушку и тимьян. Приправить солью и перцем. Накрыть и убрать в холод.

2. Делая по 1 сэндвичу за раз, распределить небольшое количество майонеза с травами по одной стороне ломтиков хлеба. Выложить по 2 ломтика индейки и 2 ломтика томата на 1 тост, сверху накрыть другим так, чтобы майонез был сверху. Добавить 2 ломтика бекона и 1 лист салата. Накрыть третьим кусочком тоста, майонезом вниз.

3. Слегка нажать на сэндвич и разрезать напополам по диагонали. Закрепить зубочистками. Повторить для оставшихся ингредиентов.

4. Бутерброды с индейкой готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-4-22 18:22