Как приготовить клубный сэндвич:

• 190 г майонеза
• 2 ст. ложки готового песто из базилика
• 1 большая буханка хлеба, нарезанная тонкими ломтиками
• 16 ломтиков (около 150 г) копченой ветчины панчетты
• 1 большое очищенное, тонко нарезанное авокадо
• 1 пучок рукколы
• 300 г тонко нарезанной пластинками грудки копченой курицы 
• 6 помидоров черри

Как приготовить клубный сэндвич:

• 190 г майонеза
• 2 ст. ложки готового песто из базилика
• 1 большая буханка хлеба, нарезанная тонкими ломтиками
• 16 ломтиков (около 150 г) копченой ветчины панчетты
• 1 большое очищенное, тонко нарезанное авокадо
• 1 пучок рукколы
• 300 г тонко нарезанной пластинками грудки копченой курицы 
• 6 помидоров черри

Как приготовить клубный сэндвич:

1. Смешайте майонез и соус песто в небольшой миске.

2. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде с маслом до золотистого цвета (жарьте всего с одной стороны).

3. Поджарьте ветчину с каждой стороны до хрустящей корочки. Переложите на бумажное полотенце.

4. Намажьте поджаренную сторону 6 ломтиков хлеба половиной майонезного соуса и положите сверху ветчину. Сверху положите по кусочку хлеба поджаренной стороной кверху, положите авокадо и рукколу. Опять положите хлеб поджаренной стороной кверху, намажьте оставшимся майонезом и соусом песто, положите курочку. Закончить тостом.

5. Зубочисткой прикрепите помидорчик к последнему тосту и подавайте.

6. Клубный сэндвич готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-11-30 07:00