Продукты:

куриная печень 500 г,
яйца 3 шт.,
молоко 0,5 ст.,
мука 0,5 ст.,
майонез,
зелень кинзы и укропа,
чеснок,
грецкие орехи,
соль,
перец,
растительное масло для жарки (необязательно)

Инструкции:

Печень перемолоть на мясорубке, добавить взбитые яйца с молоком, посолить, поперчить, добавить муку и выпечь блины. Майонез смешать с давленым чесноком и рублеными орехами, смазывать этой смесью блины и посыпать густо мелко нарубленной зеленью. Поставить в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 20:16