Продукты:

сыр твердых сортов — 500 г,
куриное филе — 200 г,
майонез 100 г,
сметана - 100 г,
творог — 250 г,
укроп — 1 пучок,
кинза — 1 пучок,
чесночок — 2 зубчика.

Куриное филе мелко порезать и пожарить на сливочном масле. Укроп, кинзу мелко порезать, чеснок выдавить в чеснокодавку.  Смешать все ингредиенты кроме сыра.

Сыр порезать, положить в целлофановый пакет, смазанный изнутри растительным маслом. Положить в кипяток на 15 минут, пока сыр не расплавится. Сыр раскатать скалкой, выложить начинку, свернуть рулет. Поставить в холодильник. перед подачей порезать на кусочки, подавать на листьях салата.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:38