Что нужно на 4 порции быстрого салата:

• 6 полосок бекона
• 125 мл натурального обезжиренного йогурта
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 мелко порубленный зубчик чеснока
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 нарезанных полосками небольших кочана салата ромэн
• 300 г отваренного и порубленного куриного филе
• 100 г половинок помидор черри
• 1 порубленное спелое авокадо
• 75 г раскрошенного голубого сыра

Как приготовить быстрый салат:

1. Приготовить бекон в большой сковороде на интенсивном огне до хрустящей корочки в течение 5 мин. Вынуть на выложенную бумажными полотенцами тарелку. Раскрошить бекон, когда остынет.

2. В чаше среднего размера, взбить йогурт, лимонный сок, оливковое масло, чеснок и соль.

3. Перемешать ромэн с 2 ст. ложками йогуртовой заправки и выложить на сервировочное блюдо. Поверх салата выложить полосками курицу, томаты, авокадо, голубой сыр и бекон. Полить оставшейся заправкой и сразу же подавать.

4. Быстрый салат готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-4-17 21:51