Что нужно на 2 порции жареного лосося в соевом соусе:

• 1/3 чашки коричневого сахара
• 1/4 чашки соевого соуса
• 2 ст. ложки винного уксуса
• 2 филе лосося
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ст. кунжутных семечек
• 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука

Что нужно на 2 порции жареного лосося в соевом соусе:

• 1/3 чашки коричневого сахара
• 1/4 чашки соевого соуса
• 2 ст. ложки винного уксуса
• 2 филе лосося
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ст. кунжутных семечек
• 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука

Как приготовить жареного лосося в соевом соусе:

1. Смешайте сахар, соевый соус и винный уксус в миске и положите туда филе промариноваться на 10-15 мин.

2. Нагрейте оливковое и кунжутное масло на сковороде на среднем огне, жарьте лосось по 3-4 мин с каждой стороны. Вылейте оставшийся маринад и готовьте еще 3 мин. Посыпьте жареного лосося кунжутными семечками и луком и подавайте вместе с рисовой лапшой.

3. Жареный лосось в соевом соусе готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-6-5 17:43