Как: приготовить шашлык из рыбы:

1. Лосось разделать на филе, нарезать брусочками.

2. Для маринада смешать кефир с лимонным соком и растительным маслом, добавить измельченный укроп, посолить, поперчить.

3. Залить маринадом рыбу и креветки, оставить промариноваться.

4. Насадить последовательно ломтики рыбы и креветки на деревянную шпажку и обжарить на раскаленных углях до готовности.

5. Шашлык из рыбы готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-5-4 22:28