Инструкции:
500 г свинины режим длинненькими полосочками и обжариваем в масле. Затем в том же масле поджариваем 2 морковки (тоже полосочками).
Складываем все в салатницу, добавляем тонко и длинненько нарезанную капусту. Из 3 яиц и немного муки жарим блинчик, режим его на полоски. Пока горячий и тоже добавляем к салату. В чашке смешиваем красный и черный острый перец и чеснок (кол-во по вашеу вкусу, но в принципе чем больше, тем лучше).
Заливаем все кипящим подсолнечным маслом и через 5 мин. добавляем заправку в салат. Солим.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 20:34