Продукты:

500 г моркови,
1 стакан сахара,
2-3 желтка,
5-6 столовых ложек муки.

Морковь тщательно почистить, потереть на мелкой терке, засыпать размолотым в кофемолке сахаром. Дать постоять 4-5 часов, пока масса не станет однородной. Добавить соду на кончике чайной ложки, ваниль, цедру лимона, корицу, мед. Небольшие шарики разместить на смазанном маслом листе. Печь на среднем огне 10 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:48