Продукты:
0.5 кг пшенки,
0.25 стакана муки,
соль по вкусу,
можно сахар
Пшено хорошенько разварить, кашу смешать с мукой, добавить немного воды, соли и замесить не очень крутое тесто.
Можно подсыпать немного сахара по вкусу.
Из теста сформировать оладьи и выпекать на умеренном огне.
Рекомендации: Пшеную крупу после переборки и мытья прокипятить 1-2 мин. для удаления горечи, затем промыть холодной водой и варить как все каши.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 14:46
Источник: Gurmania.ru