Продукты:
200г масла или маргарина,
200г сахара,
ваниль, 4 яичных желтка,
2 столовых ложки рома,
300г муки ,
100г измельченного миндаля
Размягченное масло или маргарин растереть с сахаром, добавить ванилин и постепенно желтки.
Влить ром.
Только после этого всыпать муку и миндаль.
Вымесить тесто и выложить на смазанный жиром противень, придав изделию необходимую форму.
Противень с выпечкой поставить на один час на холод, затем смазать печенье желтком и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 20 - 25 минут при температуре 175 градусов С.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 14:46
Источник: Gurmania.ru