Продукты:

500 г рыбы (судак, тилапия, щука и т.д.)
500-700 г картофеля
150 г лука
зелень по вкусу
майонез, соль, перец.

Картофель почистить, порезать не сильно мелко. Лук нарезать полукольцами.  Зелень мелко покрошить.  Смешать картофель, лук, зелень. Посолить, поперчить.  Добавить майонез, перемешать.  Рыбу почистить, удалить внутренности, порезать небольшими кусочками.   Рыбу посолить, поперчить.  Положить картофель и рыбу в "рукав для запекания".   Если рукава нет, можно использовать фольгу.   Поставить в духовку.  Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:40