Продукты:

огурцы соленые - 2-3 шт.,
картофель - 4-5 шт.,
лук репчатый - 2 шт,
колбаса вареная (без жира) - 500 г,
сыр колбасный - 500 г,
морковь - 1-2 шт.,
яйцо - 2 шт.,
майонез - 250 г,
чеснок - 4-5 зуччиков,
грецкие орехи - 3-4 шт.

Все компоненты выкладываются на плоской тарелке слоями. После каждого третьего слоя промазывается майонезом, смешанным с мелко порезанным или раздавленным чесноком.

Итак, слои: 1. соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками; 2. вареный картофель, натертый на крупной терке; 3. мелко нарезанный репчатый лук; 4. колбаса без жира, нарезанная кубиками; 5. морковь сырая, натертая на крупной терке; 6. сыр (лучше всего колбасный); 7. колбаса, нарезанная кубиками; 8. мелко порезанные вареные яйца; 9. сыр, натертый на крупной терке.

Последний слой также смазать майонезом. Украсить салат цельными половинками грецкого ореха и зеленью.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:09