Продукты:

200 г сливочного масла,
250 г сахара,
4 яйца,
1 кг нежирного творога,
пакетик ванильного сахара,
2 столовые ложки манной крупы,
700 г белого и красного винограда,
сахарная пудра для обсыпки.

Виноград тщательно вымыть, перебрать, обсушить. Сливочное масло взбить, постепенно подмешивая яйца, творог, ванильный сахар и манку. Противень выстлать вощеной бумагой. Творожную массу выложить на противень и разровнять. Ягоды винограда слегка вдавить в тесто. Выпекать при t 175 гр С в течение 40 минут. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. При желании верх пирога можно украсить взбитыми сливками.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 16:11